【第e現場】 海底撈全國首家社區店北京開業，主打全時段多場景服務
證券時報·e公司
黃麒羽 2025-09-09 10:53
海底撈全國首家社區店近日落地北京，通過輕量化布局、全品類組合及全時段運營聚焦社區需求，打造覆蓋早餐、夜宵的多場景餐飲模型。
門店設早餐車售賣醬肉包、粥品等，店外配備戶外露臺與帶空調的“泡泡屋”，輻射周邊10余個社區及多所高校，可滿足居民、學生、上班族多元需求。負責人表示，后期將上新小吃鹵味、燒烤等品類，進一步豐富選擇。
此外，海底撈正持續拓展消費場景，上半年已打造鮮切鮮活產品主題店超50家、改造夜宵場景主題店近30家，并布局親子互動、寵物友好等店型。
門店設早餐車售賣醬肉包、粥品等，店外配備戶外露臺與帶空調的“泡泡屋”，輻射周邊10余個社區及多所高校，可滿足居民、學生、上班族多元需求。負責人表示，后期將上新小吃鹵味、燒烤等品類，進一步豐富選擇。
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